自2015年7月、8月，深圳先后被国务院食安办、广东省政府纳入第二批国家食品安全城市、省食品安全城市创建试点单位。作为深圳大发展的参与者和建设者，华润五丰与有荣焉。
华润五丰伴随着深圳的发展而不断成长。自1982年起，华润五丰就为鹏城百姓提供最地道的“喜上喜”广式腊味食品, “喜上喜”产品多次荣获“国家唯一金质奖”、“广东省食品文化遗产”等殊荣；华润五丰在深圳的屠宰基地不仅是深圳市政府指定的“菜篮子”工程之一，更是2011年深圳大运会唯一指定猪肉供应基地；2017年，华润五丰成为“华润？深圳南山半程马拉松赛”食物补给指定企业，为深圳大型活动的食品补给提供全方位安全保障。
一直以来，华润五丰都把“食品安全是食品企业的生命线”作为企业发展不可动摇的唯一标准，在企业管理的方方面面认真踏实地贯彻执行。对于食品安全，华润五丰始终怀有以如履薄冰、如临深渊的态度，生产过程和质量控制环环相扣、坚守合格产品的底线、制定严密的产品质量监督体系，通过全流程监控系统与供应商的紧密合作，努力追求食品行业中卓越的质量标准。2016年，华润五丰发生食品安全事故事件0起，产品抽检不合格事件0起，自有品牌抽检不合格事件0起，食品召回事件0起。
历经66年的发展，华润五丰已成为一家集食品研发、生产、加工、批发、零售、运输和国际贸易于一体的综合性食品企业集团，主营大米、肉食、生鲜、综合食品并代理国内外各类优质产品，旗下拥有五丰、曼泰吉、联合康康、五丰黎红、五丰富春、上口爱等多个知名品牌。华润五丰在国内食品行业里挥斥方遒，并借助“一带一路”的东风，将世界各地的优质美食带上了中国老百姓的餐桌。
从“三趟快车”的执行到“香港的菜篮子”
在香港的街头巷尾，问及老一辈人关于60年代物资保障的事情，他们的脑海里浮现的一定是“三趟快车”的记忆。1962年，华润承担起内地供应香港鲜活食品“三趟快车”的运作，从武汉、上海和郑州发车，数十年如一日源源不断将内地的鲜活食品和瓜果蔬菜运送至香港，为保障香港市场供应、繁荣香港经济发挥了重要作用。
在三趟快车开行三十五周年之际,时任外经贸部吴仪部长在广州亲自登上载满上海、浙江、江西、湖南供港鲜活商品的8753次快运列车，与押运员们一起将2000余头活猪活牛押运抵深圳北站，该批鲜活商品随后即运抵香港。
香港五丰行（华润五丰的前身）就是这项特殊任务的执行者。1951年，华润五丰的前身五丰行自香港的一家农产品贸易公司起步，被称为“香港的菜篮子”。
66年 品质如一
华润五丰始终坚持一体化产业链模式，保证产品从源头开始的品质安全，质量可控，除了在每个工厂设置食品安全小组和安全责任人外，还建立了一套在食品安全方面处于行业前列的，涵盖整个供应链的食品和安全机制，坚持用机制和设备投入来减少甚至杜绝安全事故的发生。
以大米业务为例：华润五丰拥有优秀的品质管理团队，在全国共设立16家子公司，11家工厂，公司大米年最大生产能力90万吨。
在源头，华润五丰以不合格不入厂为原则，严格把控原粮采购验收工作，原粮均采自全国核心、无污染的稻米产区，比如黑龙江五常、盘锦等。
在加工领域，华润五丰严把生产检验关，建立了完善的大米质量安全关键管控措施，采购业内先进水平的大米专业加工机械设备和良好卫生设施，通过iso9000质量管理体系、iso22000食品安全管理体系认证，建立业内领先、标准化的实验室，对产品进行理化、食味、重金属、虫害等指标的全方面检测与分析，保证生产出来的每一粒米都精挑细选。
在物流仓储方面，通过建立完善的仓储物流体系，对产品湿温度、虫害等进行有效控制，全程把控产品质量。
以肉类食品为例：华润五丰搭建起一套较为完善的商品备案体系，一个包含600余厂家、23000 余种规格商品的索证备案信息数据库可以为食品安全工作提供相对全面的信息参考。
早在2003年，华润五丰已斥巨资引入甲骨文erp系统，搭建了信息化管理平台，通过erp系统与wms仓储管理系统建立产品追溯系统，实现全过程的产品追溯，为食品安全提供可靠保障。
为保障食品安全，华润五丰非常重视与供应商的合作。坚信良好的供应商关系是质量的保证，对供应商从不吝啬，给供应商充足的现金流，以保证原材料供应安全。此外，公司还建立了完善的供应商的评价制度、合格供应商名录和供应商黑名单制度。
为g20奉上“中国味道”
2016年g20杭州峰会上，华润五丰为世界舞台奉献了“中国味道”，为g20峰会的食品供应和后勤保障工作保驾护航。
2016年3月，华润五丰旗下的杭州五丰联合肉类有限公司成为g20峰会主会场及宴会用猪肉的唯一供应企业，华润五丰西兴屠宰场成为g20官方唯一指定的生猪屠宰场。从8月14日到8月30日这半个月的时间里，华润五丰为g20峰会和杭州市场共屠宰生猪11557头，做到头头检测、合格出厂，其中供应g20峰会1600余头，为g20猪肉保供和杭州市场的“放心肉”供应做出了积极贡献。
华润五丰旗下的浙江五丰冷食有限公司以及扬州五丰富春食品有限公司在g20峰会期间承担了速冻面食食品提供商的重担。华润五丰生产的14款产品被选为g20专供产品，其中五丰水饺馄饨、小笼汤包和宁波汤圆3款产品更被选为国宴（首脑用）产品。
五丰人用坚持不懈地努力在餐桌上向世界展示了地道的中国味道。而为了产品的味道和品质能够有一点点的提升，五丰人付出的是百分之百的努力。
为中国老百姓搜索“世界美食”
作为一家综合性食品企业，华润五丰在全世界为消费者搜索最优质的食品。它的脚步不仅遍布国内，也随着“一带一路”倡议的实施伸向海外。
华润五丰与新西兰最主要的蜂蜜生产商comvita、新西兰最大的苹果全产业链生产商scales、全球最大的帝王三文鱼生产商new zealand king salmon、全球最大橄榄种植园企业sovena等食品企业开展国际化业务合作，业务涉及9个国家、12个品牌，品类包含13款牛奶、3款奶粉、2款奶油、3款橄榄油、18款坚果、4款啤酒、4款葡萄酒、13款蜂蜜、4款果汁、4款海产，合计采购650多个货柜，累计销售额1.4个亿，销售覆盖全国30个省、自治区、直辖市，使中国消费者不出国门亦可品尝到世界各地的优质美食。
华润五丰与国内高端超市领先品牌ole’深度合作，共同经营冰鲜海产项目,华润五丰从新西兰引进帝王鲑,从智利、加拿大、苏格兰引进大西洋鲑，从法国、加拿大、爱尔兰及南非等地引进生蚝、银鳕鱼，同时集合野生东星斑、老虎斑、花面斑、帝王蟹、西班牙魔鬼虾等深海海鲜，为消费者持续发掘海外“好产品”，结合 “好渠道”，推动消费升级，引领商业进步。
深耕传统渠道 发力电商平台
华润五丰业务领域不仅遍布全国华润万家、山姆会员店、沃尔玛、盒马生鲜、永辉等3000多家大卖场及超市，还与香港美心餐饮集团、朗庭酒店、广州东方文华酒店等餐饮企业建立了良好的合作平台。
近年来随着互联网经济的快速发展，公司积极拓展电商业务，现已进驻京东、淘宝、苏宁、顺丰优选、华润通等12家电商平台。2016年，五丰大米和五丰生鲜分别与京东开启直供，携手探索新模式。2017年，伴随着京东与华润创业战略合作协议的签署，华润五丰与京东在拓展销售渠道和创新营销模式等方面进行更广泛更深入的探索，华润五丰与京东在营销、大数据、供应链三方面进行深度合作：在大数据方面进行探索，更多地了解用户消费习惯，加速新客户的获取；在销售方面，加强全产品线的深入合作，尝试定制化、o2o等模式；在营销方面，实现彼此联动，扩展更多维度、更多形式的品牌合作。
截止目前，华润五丰在京东平台开设的“五丰京东自营旗舰店”已有粮油米面（五丰大米、米粉系列产品）、调味品（五丰黎红花椒油系列产品）、冷藏/冷冻食品（五丰冷食系列面点）、水果（柚子、橙子、水果）、鸡蛋五大品类产品销售，其中五丰美仑达琯溪蜜柚在京东2017年双十一活动期间共售出超过30万件，是京东生鲜整个双十一活动的水果销售冠军。
华润五丰ceo王维勇表示，华润五丰不仅将电商渠道视为一个助推业务发展的销售渠道，更希望通过数字化营销实现全品牌融合全渠道，使五丰成为线下线上消费者心中的首选品牌，与京东实现合作共赢，为大众提供安全、营养、新鲜、美味的餐桌美食。
践行社会责任 助力产业发展
为了践行央企的社会责任，探索中国农业产业化道路，从2008年起，华润集团累计捐资5.8亿元，在革命老区、贫困地区建设了十个希望小镇，辐射带动了超10万余人脱贫致富。华润五丰在希望小镇积极发展产业帮扶工作，完成配套建设万亩圣女果种植基地、百万羽林下鸡养殖基地、50万羽蛋鸡养殖基地与东山羊种羊培育养殖基地，有效的实现当地村民收入的提升与生活品质的提高。
在被联合国教科文组织判定为最不适宜人类居住的宁夏自治区海原县，华润五丰用最质朴的力量帮助当地农民。结合自治区正在实施的“5？30”养殖计划，积极创新金融扶贫模式，建立社会金融扶贫机制，建设“基础母牛银行”，通过发放无利息贷款，按照从无到有、从小到大引导贫困群众发展养牛产业。这样的模式既提高了农户基础母牛的质量和标准，解决了群众资金困难的问题，降低了养殖风险和压力，提高了农户发展养殖业的积极性，也大大增强了农户自觉融入市场的发展能力。
2016年11月，海原华润农业有限公司经宁夏检验检疫局考核批准，并报国家质检总局备案，成功获得出口活牛育肥场注册资格，成为宁夏首家注册的供港澳活牛育肥场。
2017年9月，来自宁夏海原华润农业有限公司肉牛繁育养殖基地的40头西门塔尔育肥牛历经38小时、2300公里的长途跋涉后，在华润五丰深圳清水河中转仓经检验检疫合格，装车启程运往香港，正式供应香港市场。
2017年11月，为帮助和田市阿克恰勒乡第一学校的同学们能有一间电子阅览室，华润五丰秉承帮困助学，扶危济困的美德，携手深圳市关爱行动公益基金会·天净沙治沙扶贫基金，向经济困难的和田市阿克恰勒乡第一学校捐赠了一批电脑物资并由学校统一管理成立了一间“爱心电子阅览室”。
秉承“为大众提供安全、健康、便捷的食品，创造健康美好生活，推动中国农业产业化、现代化发展”的美好使命，满怀“引领商业进步，携手共创美好生活”的华润梦，华润五丰正在以实际行动大踏步前进。
新闻来源于2017年12月21日深圳商报a53版整版