近日，本报发表《喜上喜：从深圳特产到送礼佳品》一文后，多位读者打电话给记者说，一个深圳本地生产的食品能成为一种节日礼品，说明这种产品不仅质量可靠，而且有自己的独特的风格。深圳这样的产品增多，对于深圳形成独特文化也将有帮助。
昨日，记者再次走进喜上喜公司，探讨喜上喜从深圳特产到送礼佳品的原因。
生产者：为消费者生产放心食品
始创于1981年的喜上喜公司原来是一家国有企业，2004年改制，现隶属于五丰食品（深圳）有限公司，生产中西式肉食制品，主要产品为“喜上喜”牌中式腊味产品、西式肉制品。
喜上喜公司有关负责人说，无论是改制前还是改制后，公司一直把产品质量作为第一追求，配备了数十名专业技术人员从事技术开发、质量检测工作，同时加强质量管理，2000年该公司通过了iso9000国际质量管理体系认证；2004年第一批通过了国家生产许可qs认证；2005年通过了haccp食品安全管理体系认证，成为该行业为数不多的“双认证”企业。
由于实行高标准的管理，1990年10月，该公司被授予肉制品行业惟一的一个国家质量奖金奖，并以高品质通过历年复评；2004年被认定为广东省食品放心工程示范基地；2005年，又再获中国消费者十大满意食品品牌、深圳人最喜爱的肉制品品牌，“最能代表25年深圳形象的深圳名片”。
销售者：节前销售快速增长
在华润万家超市与岁宝百货店内，记者看到喜上喜专柜上的产品琳琅满目：中式腊制品有腊味王（礼盒装）、海味腊味王（礼盒装）、特级腊肠、一级腊肠、鲜肉腊肠、加瘦腊肠、粒粒腊肠、冬菇腊肠、鹏城腊肠、大众腊肠等；西式肉制品有三文治火腿、火腿肠、热狗肠、海鲜肠等。
华润万家的一位销售员说，喜上喜系列产品在平常的销售量就比较大，节日来临时销量更是大为增长。除了一些市民在节前买一些过节食品外，还有很多人买喜上喜产品作为礼品送给亲朋好友。
消费者：回家过年带喜上喜
一位在岁宝百货购物的李先生说，他是北方人，已经两年没回家了，今年准备过老家过年。刚开始时不知道带什么礼品过家，因为一般的礼品老家也有，用不着从深圳带。后来一位朋友指点他买些深圳特产带回去。一到商场李先生就看中了喜上喜产品，因为是深圳本地生产的广式腊肠，很具深圳特色，质量好价钱又不贵，带一些回家送给亲朋好友应该很不错。记者看到，李先生的购物车内有十余盒腊味王与海鲜肠礼盒装产品。
李先生说，深圳本地生产的具有地方特色的食品还不是很多，希望深圳多一些像喜上喜这样的产品。