新厂厂区占地面积8万多平方米，生产厂房按出口卫生注册标准设计，全新生产线全部源自国内外专业肉制品加工设备制造厂。站在位于龙岗区荷坳社区的五丰食品（深圳）有限公司南区的新厂房内，记者感受到一股蓬勃发展的气息，历经31年的发展，华润五丰·喜上喜品牌步入了加速发展的快车道。
产品质量有了更好保障
华润五丰肉类食品（深圳）有限公司附属企业深圳市喜上喜食品加工有限公司，成立于1981年8月，主要从事肉类食品深加工，加工品种100余种，主导产品有喜上喜广式腊肠、腊肉，喜上喜西式三文治、火腿、培根、台湾热狗肠等。
新厂区的肉制品车间分为独立的中式加工区和西式加工区，中式烘烤采用国内先进的恒温恒湿工艺，西式烟熏设备采用国内先进的集热式烟熏炉，并配备有自动化包装设备，在产品包装工艺上购置了进口x光检测设备，最大限度保证了产品的品质和安全。产品原料肉主要使用五丰放心鲜肉和四川等地出口注册厂的原料肉。主要的生产工艺环节按iso22000质量体系要求设立关键控制点，层层把关，从而保证了出厂产品100%合格。
品质可靠成为深圳特产
硬件设施的提升只是保证华润五丰·喜上喜肉制品产量的基础，能让华润五丰·喜上喜三十一年如一日保持高品质的核心是该公司的软件建设。
深圳市喜上喜食品加工有限公司是深圳市肉制品企业最早通过iso9001、iso22000和ohsas18001体系认证的企业之一，在质量安全和职业健康安全认证体系的运行保证下，华润五丰·喜上喜获得了一系列的殊荣。
1984年，“喜上喜”牌产品荣获广东省优质产品称号；1990年，“喜上喜”一级腊肠荣获国家质量唯一金奖；2005年，“喜上喜”品牌被评为最能代表25年深圳形象的名片；2006年，“喜上喜”被认定为广东省着名商标；2009年，“喜上喜”广式腊肠工艺配方被认定为“广东省食品文化遗产”；2010年，“喜上喜”被授予首届“深圳老字号”称号。
种种荣耀，历经30多年的沉淀，让“喜上喜”成为名副其实的深圳名片与深圳特产。
华润五丰·喜上喜节前热销
华润五丰·喜上喜的产品包装盒上印着“营养健康 送礼佳品”字样，这不仅仅是一句宣传语，而是作为深圳市八大特产之一的深圳特色食品在节前市场的真实写照。
“服务员，请问喜上喜腊肠在哪里？”上个周末，记者在香梅路沃尔玛购物时，见到了一位喜上喜的忠实消费者。
记者询问得知，该位消费者姓李，来深圳有近十年了，买喜上喜腊肠的目的是带给在湖南的父母。“虽然湖南人喜欢吃辣，但是喜上喜广式腊肠的醇厚香甜的味道很适合我们老家的老人与小孩的口味，加上喜上喜产品质量可靠，又是名牌产品、深圳特产，我每年都会买一些带给家人。”李小姐说。
记者走访了多个超市，发现很多像李小姐一样把喜上喜各式产品当成深圳特产、节日礼物带回老家的顾客。而为了满足这些顾客的需要，公司除了生产满足深圳市民日常消费需要的各式包装产品外，还专门开发了各种礼品包装的产品，如双喜腊味、吉祥三宝、腊味王等腊味礼盒。每年春节前夕，华润五丰·喜上喜各式的腊味礼盒产品都会迎来一个新的销售高峰。