2020知味中国第二届（杭州）国际美食博览会食材采购展暨食材消费嘉年华完美收官
秋雨绵绵，挡不住商家的热情。9月17日上午，第21届中国（杭州）美食节/2020知味中国第二届（杭州）国际美食博览会食材采购展暨食材消费嘉年华在杭州五丰旗下杭州冷冻食品交易市场火热开启。杭州市商务局副局长朱铮、杭州市商旅集团总经理钱伯皓致辞。中国饭店协会会长韩明、杭州市商旅集团副总经理朱尔为、杭州五丰总经理汪选华、余杭区良渚街道办事处主任邱惠良、杭州市餐饮旅店行业协会驻会副会长叶驰作为嘉宾一同出席开幕式。
在开幕式启动仪式环节，汪选华与韩明等嘉宾7人共同推动象征展会启动的推杆，预示着在疫情常态化情况下，政府、企业和广大消费者万众一心、共谋发展，为助力餐饮行业线上线下融合发展贡献力量。
9月18日上午，杭州市商旅集团董事长赵敏一行到访美博会食材展现场，汪选华与冷藏公司总经理金慧恒陪同巡馆。
本届美博会由杭州市人民政府与中国饭店协会联合主办，以“生活因美食而美好”为主题，围绕“餐饮人的需求”，打造食材狂欢购，帮助餐饮人一站式采购高性价比好产品（冷冻食材、禽类食材、水产品食材、海鲜食材、腌腊食材、速冻食品、调理食品）。食材采购展暨食材消费嘉年华精选了57家优质食材商，汇聚了联合康康、五丰冷食、思念、三全、金锣、圣农、安井、铭佑、凤翔等50余家知名品牌。展会现场人头攒动，商家制作的各色美食吸引了众多客户前来品尝和购买，打造了一场视觉与味觉的双重盛宴。
在加快推进各行业复工复产的大环境下，本次美博会设置现场标准展位57家，同时还进行现场摊位联动，参与联动的市场展位达到663家，吸引专业观众数3000名，实现线下交易额1700万，为市场经营单位和下游客商构建了精准供需对接平台、为餐饮连锁品牌降本提效、为地区餐饮业的复苏提振了信心和动力。
