杭州五丰副总经理、研发总监石文华荣获第二届“杭州旅贸工匠”称号
8月26日，市旅贸工会举行第二届“杭州旅贸工匠”认定发布会暨“杭州市劳模工匠协会旅贸分会”授牌仪式，杭州五丰肉类知味公司副总经理、研发总监石文华被旅贸工会授予第二届“杭州旅贸工匠”荣誉称号。
“工匠精神是一种专注细节的严谨，是一种坚守岗位的执着，是一种力求完美的追求。”这是石文华总的工匠精神宣言，30年来，他坚守生产一线，负责食品研发和质量管理工作，历年研发上市的规模量产产品就达六十余种，每年的新产品上市销售额都在数千万元以上。其中维也纳香肠系列产品一举成为公司出口日本的主力产品，粽子类产品成为肯德基售卖唯一粽子类产品。2017年，他主持研发的四款造型包获得了国家外观设计专利。2018年，他领衔起草的浙江制造标准t/tzzb0670-2018《方便菜肴米面制品》成为浙江省第四个食品类“浙江制造”团体标准。2019年，他被评为杭州商旅集团 “优秀共产党员”及首届“最强工匠”。
此次市旅贸工会颁发“杭州旅贸工匠”证书，是对石文华长期以来精益求精工作态度的肯定，也旨在大力弘扬工匠精神，展示工匠“头雁”风采。五丰肉类全体员工将以“杭州旅贸工匠”为榜样，勇于开拓，争创一流，将“工匠精神”融入到工作中的每个环节，为公司建设做出更大贡献。