9月11日下午,浙江工业大学食品科学与工程专业50余名师生来到杭州五丰知味公司参观学习,了解肉类冷链物流保鲜与肉制品加工行业现状。杭州五丰知味公司生产、研发和技术管理人员就生产流程、研发技术、食品质量与安全管理等方面与浙工大的师生们进行了交流分享。
杭州五丰综合管理部副经理张崑致欢迎词,他对同学们的到来表示了热烈欢迎。作为浙工大往届毕业生代表,杭州五丰采购和工程管理部郑子峻向同学们介绍了杭州五丰的基本概况,他结合自身实际经历与工作经验,与学弟学妹们畅谈入司以来的成长和蜕变。知味公司常务副总经理俞盾为大家介绍了知味公司主营业务、企业管理、发展模式等方面的整体情况。随后,浙工大的师生们在知味公司副总经理石文华、助理总经理赵妙寿的带领下,分组参观了肉制品加工生产线和研发办公室,并认真听取了生产和研发人员对鳗鱼粽、卡通造形包等公司最新产品创新成果的介绍。知味公司质量管理人员周梅飞以卫生标准操作程序(ssop)为出发点,围绕2019年质量月活动主题,向同学们详细介绍了知味公司通过查漏补缺,落实隐患整改工作,持续提升产品质量和管理质量,营造全员关注质量的良好氛围等方面的优秀经验。
活动中,同学们还现场试吃了知味公司最新推出的能量产品“好一片鸡胸”以及维也纳香肠,并与知味公司营销人员李明进行了互动交流。本次活动也是杭州五丰自2018年举办第一届“公众开放日”后的系列活动之一,通过邀请社会各界公众走进杭州五丰基层企业,近距离感受现代化的肉制品加工研发中心,搭建起与社会公众沟通交流的渠道和平台,进一步展示了企业的社会形象。